数学与应用数学专业源于1958年湘潭师范专科学校数学教育专科专业，1983年升格为本科并更为现名。2020年获批湖南省一流本科专业建设点，2023年通过教育部师范类专业二级认证。本专业依托数学一级学科博士点和学科教学（数学）专业学位硕士点，建有中央与地方共建实验室及应用数学研究所，具备坚实的学科基础与丰富的学术资源。

厚基础、重交叉、强实践：强调数学基础，突出师范与科技融合，注重教学技能训练，形成“厚基础、重交叉、强实践”的数学师范专业特色；科技赋能教育：将人工智能等现代信息技术融入数学教育，开设“人工智能+中学数学教育”等特色课程，强化教育技术应用能力；协同育人体系：依托数学与教育学双学科优势，构建“学科素养+教学能力+综合育人”三位一体的人才培养体系；实践成果突出：学生在全国大学生数学竞赛、大学生数学建模竞赛、湖南省师范生教学技能竞赛中屡获佳绩，曾获数学竞赛决赛全国一等奖和湖南省师范生技能竞赛理科组一等奖。

本专业坚持立德树人，立足湖南、面向全国，秉承“科技赋能教育”理念，凸显“师范+科技”融合特色，培养德智体美劳全面发展，具有深厚教育情怀和高尚师德修养、扎实数学学科与教育知识、较强教学能力与现代教育技术应用能力，能够在普通中学、教育管理部门等单位从事数学教学、管理与研究工作的创新型应用人才。

本专业现有在编教师27人，其中教授4人、副教授14人、讲师9人、博士24人、博士生导师2人、硕士生导师20人、全国优秀教师1人、湖南省普通高校学科带头人1人、湖南省普通高校青年骨干教师4人、湖南省普通高校青年教师教学能手2人，高级职称教师比例67%，博士学位的教师比例89%。

数学分析、高等代数、解析几何、概率论与数理统计、常微分方程、复变函数、实变函数、近世代数、数值分析、微分几何、泛函分析、现代教育学、教育心理学、中学数学课程标准与教材研究、中学数学教学设计与实践、德育与班级管理、现代教育技术等。

一直以来，本专业在湖南科技大学各专业就业率方面名列前茅，平均就业率达到96%以上，该专业毕业生能在学校从事数学教学及教育工作，也可在科研机构、企事业单位及政府部门从研究和管理工作。