本专业创建于1999年，2000年正式招收本科生，2003年获应用化学二级学科硕士学位授予权，2017年获化学工程与技术一级学科硕士学位授予权。本专业于2016年获批湖南省普通高校“十三五”专业综合改革试点专业，2019年获批湖南省一流本科专业建设点。本专业依托的化学学科和工程学科均进入ESI全球排名前1%。2025年开始招收应用化学海牛班。

（1）以培养适应“新能源”、“新一代信息技术” 和“新能源汽车”等国家重点支持的战略性新兴产业发展的应用电化学工程技术人才为目标，形成了“以应用电化学为基础，重点突出新能源电池”的办学特色，积极服务国家战略性新兴产业的发展。发展应用电化学对于实现国家在“双碳”目标（能源转型）、科技自立自强、产业升级、环境保护等方面的战略目标具有不可替代的作用。

（2）强调知识培养、素质与能力培养有机统一。注重学生创新创业能力的培养，鼓励学生参加科学研究及“互联网+”、“挑战杯”等创新创业竞赛。

（3）依托化工与材料国家实验教学示范中心和理论有机化学与功能分子教育部重点实验室等国家及省部级教学科研机构，为学生提供坚实的实践与科学研究平台。

本专业坚持以立德树人为根本、社会需求为导向、学生为中心的办学理念，培养具有科学与人文素养、国际视野、创新精神、职业道德、团队合作精神、社会责任感和良好心理素质、德智体美劳全面发展，具备坚实的自然科学、工程技术基础和应用电化学专业知识，具有较强的工程实践、工程设计和研发创新能力，能在应用电化学领域及相关行业，从事产品研发、工艺设计和生产技术管理等工作的高素质工程技术人才。学生毕业5年左右能成为应用电化学领域及相关行业的技术骨干、工程师和管理人员。

应用化学专业现有专任教师24人，其中教授7人，副教授5人；46~60岁7人，36~45岁5人，35岁以下4人；博士22人，占教师总数的91.7%；其中博士生导师5人，硕士生导师20人；湖南省省优秀教师和学科带头人各1人，湖南省青年骨干教师培养对象4人，湖南省“新世纪121人才工程”人选3人，湘潭市高层次人才8人；具有海外外访学经历教师3人，形成了一支职称、年龄、学历、学缘结构合理的高水平教学科研团队。

无机化学、物理化学、有机化学、分析化学、化工原理、电化学原理、化学电源设计与制造工艺、电化学工程基础、电镀工艺学、电化学测试技术、电化学设备与工程设计、燃料电池、材料合成与制备技术、电化学合成技术、金属腐蚀与防护、锂离子动力蓄电池热管理技术等。

本专业就业率在95%以上。毕业生可到新能源电池材料、电池、电池设备、新能源汽车、金属腐蚀防护、消费电子、电镀、环保、电解、化工等相关企事业单位从事产品研发、工艺设计和生产技术管理等工作。覆盖政府机关、科研院所、设计院、企业等多领域。

历年保研（考研）：近三年保研（考研）率达45%。保研（考研）单位；上海交通大学、北京航空航天大学、北京理工大学、华中科技大学、武汉大学、南开大学、中南大学、天津大学、华南理工大学、四川大学、湖南大学、重庆大学、兰州大学、北京化工大学、西北大学、武汉理工大学、苏州大学、南京理工、合肥工业大学等。